La Gemmothérapie est une branche de la phytothérapie qui utilise exclusivement les bourgeons et les jeunes pousses des arbres et des arbustes.
Les macérats glycérinés renferme toute l'information de la plante dont est issu le bourgeon. Ainsi, il regroupe les propriétés liées aux différentes parties de la plantes (totum de la plante) dont il est issu : les feuilles, les fleurs, la racine...
Ainsi chaque macérat glycériné possède des propriétés multiples dont certaines sont plus marquées que d'autres.
Le macérat glycériné est la forme galénique classique de la gemmothérapie. Sa base est le Bourgeon ou la jeune-pousse d'un arbre, arbuste ou plante. Ses solvants sont l'alcool, la glycérine végétale (et l'eau).